Fortaleciendo Alianzas y Conocimientos: Segunda Jornada de Escuela de Campo en Finca La Odisea
Fecha del evento: 12 de julio de 2025
Lugar: Finca La Odisea, Coclé, Panamá
Facilitador: Ing. Eugenio Méndez Pitti (Ingeniero Agrónomo)
Organiza: COCAUCO RL (Cooperativa de Productores de Café Robusta de Coclé)
El pasado 12 de julio, el equipo de Darkened Dreams Coffee participó en la Segunda Jornada de la Escuela de Campo organizada por COCAUCO RL, donde profundizamos en un tema crucial para la calidad del Café Robusta Especial: los planes de fertilización.
Bajo la guía experta del Ing. Méndez Pitti, nos reunimos en Finca La Odisea junto a 23 productores comprometidos, armados con botas, cuadernos y muestras de suelo, para convertir la teoría en práctica y fortalecer nuestra visión compartida.
Principales aprendizajes
- Diagnóstico de suelo in situ: toma de muestras, interpretación de análisis y cálculo de necesidades nutricionales específicas para Robusta.
- Formulación de planes de fertilización: cómo balancear macro y micronutrientes, seleccionar fuentes de nutrientes y programar aplicaciones fraccionadas durante el ciclo productivo.
- Buenas prácticas de aplicación: calibración de equipos, técnicas de incorporación al suelo y prevención de escorrentías.
- Monitoreo foliar y registros de campo: uso de indicadores visuales y cuadernos de campo para ajustar dosis en tiempo real.
- Impacto en la calidad de taza: evidencia de cómo la nutrición equilibrada mejora atributos como cuerpo, dulzor y estabilidad en verde.
Alianzas reforzadas
- Fortalecimos nuestra relación con COCAUCO RL, alineando protocolos de fertilización y metas de calidad.
- Estrechamos lazos con 22 productores vecinos, generando un grupo de apoyo para intercambio de datos y compras conjuntas de insumos.
Próximos pasos
- Implementar el plan de fertilización piloto en nuestra finca, documentando dosis, fechas y resultados.
- Comparar análisis foliares a los 60 y 120 días para verificar la respuesta del cultivo.
- Organizar la tercera jornada de Escuela de Campo enfocada en manejo integrado de plagas y enfermedades.
- Compartir resultados con la red de productores para ajustar protocolos y elevar el estándar regional.
Agradecimiento
Agradecemos a COCAUCO RL y al Ing. Eugenio Méndez Pitti por su liderazgo y compromiso con el progreso colectivo. Cada paso que damos juntos acerca el Café Robusta Coclesano a los mercados de especialidad que merece.
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